Nói về việc đun sôi nước, ấm đun nước điện là sự lựa chọn của hầu hết các gia đình. Chúng rất tiện lợi khi sử dụng và đun sôi nước rất nhanh. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng ấm đun nước để đun nước, nhiều bạn đã mắc phải một số thói quen sai lầm. Những thói quen sai lầm này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của ấm đun nước và thậm chí còn gây nguy hiểm tiềm tàng cho sức khỏe của chúng ta. Điều tôi muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là một số thói quen sai lầm khi sử dụng ấm đun nước. Hãy xem bạn mắc phải bao nhiêu trong số đó nhé!
1: Không được vượt quá mức nước cao nhất
Ấm điện có mức nước tối đa. Nhiều người luôn đun sôi một ấm nước đầy một lần để tiết kiệm công sức. Điều này rất nguy hiểm. Khi nước sôi, nước sôi sẽ tràn ra ngoài, không chỉ làm bỏng tay chúng ta mà còn dễ gây ra hiện tượng đoản mạch và rò rỉ ở đáy ấm điện. Đặc biệt đối với một số ấm điện kém chất lượng thì rất nguy hiểm. Chẳng trách ấm điện của bạn luôn hỏng. Vì vậy, khi đun nước, chúng ta không được vượt quá mức nước tối đa của ấm điện.
2. Vấn đề về công tắc và phích cắm
Một số người thích bật công tắc trước rồi mới cắm phích cắm khi đun nước sôi, cách làm này dễ làm hỏng mạch điện của ấm điện và tiêu hao linh kiện bên trong, từ đó làm giảm tuổi thọ của ấm điện.
Cách làm đúng là cắm phích trước, sau đó bấm công tắc ấm siêu tốc, từng bước.
3. Vấn đề tỷ lệ giới hạn
Nếu sử dụng ấm điện lâu ngày, cặn sẽ hình thành bên trong ấm điện. Dùng ấm siêu tốc đun nước sôi không chỉ có hại cho sức khỏe con người mà còn ảnh hưởng đến quá trình sử dụng của ấm siêu tốc. Vì vậy, chúng ta cần phải thường xuyên vệ sinh cáu cặn của ấm điện, phương pháp đúng như sau:
Cho một lượng vừa đủ giấm trắng và muối nở (baking soda) vào ấm điện, sau đó cho nước vào, đun sôi rồi cọ. Sau khi đổ hết nước, bạn nhớ lau sạch cặn bẩn còn sót lại để bên trong ấm siêu tốc cho sạch hơn, sau đó có thể sử dụng bình thường nhé!
4: Thêm các chất khác khi đun sôi nước.
Nhiều người cho rằng uống nước đun sôi là nhạt nhẽo, nên nghĩ đến việc cho thêm vài lát chanh, lá trà,… vào ấm khi đun nước, nghĩ rằng như vậy sẽ ngon hơn và đậm đà hơn pha nước. Nhưng thực tế đây không phải là cách làm tốt. Không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất đun nước của ấm mà một số chất cho vào ấm điện để đun nước sẽ phản ứng với vật liệu bên trong ấm điện, từ đó sinh ra các chất có hại, hoặc làm hỏng lớp phủ bên trong, làm giảm tuổi thọ của ấm. Khi chúng ta sử dụng ấm điện để đun nước, tốt nhất nên sử dụng nước tinh khiết.