Tuy nhiên, thời hạn sử dụng của các loại đồ uống như sữa không dài lắm, thường chỉ vài tháng. Nếu không bán hết thì sẽ phải đối mặt với vấn đề hết hạn. Điều này cũng khiến mọi người tự hỏi: tất cả sữa sắp hết hạn trong siêu thị sẽ đi về đâu? Sữa này được chế biến như thế nào? Những nhân viên cũ đã tiết lộ sự thật.
1. Bán theo gói và tặng kèm
Khi xử lý sữa sắp hết hạn, một số siêu thị sẽ gộp chung với sữa tươi để bán. Các hoạt động như mua một tặng một hoặc mua hai tặng một mà chúng ta thường thấy đều là mô hình bán hàng trọn gói. Phương pháp hoạt động này thường khiến khách hàng cảm thấy họ đang được mua hàng giá hời, từ đó tạo ra ý thức tiêu dùng bốc đồng. Các siêu thị cũng có thể nhanh chóng loại bỏ sữa sắp hết hạn trong thời gian ngắn.
2. Nếm thử miễn phí
Những người bạn thường xuyên đi siêu thị đều biết rằng có những khu vực nếm thử miễn phí trong siêu thị và có nhiều loại nếm thử, bao gồm sữa, bánh mì, đồ ăn nhẹ, nước, trái cây, v.v. Các siêu thị thường lấy sữa sắp hết hạn dưới dạng gói dùng thử để khách hàng dùng thử miễn phí. Nếu khách hàng cảm thấy sữa có vị ngon và hợp khẩu vị, họ sẽ trả tiền. Hoạt động này không chỉ giúp quảng cáo thương hiệu mà còn giúp loại bỏ một số sữa sắp hết hạn, đây cũng là một việc làm tốt.
3. Bán lại với giá thấp
Một số siêu thị sẽ bán lại sữa sắp hết hạn cho các thương nhân khác với giá thấp. Một số người có thể thắc mắc: Những loại sữa gần hết hạn này không thể bán được bình thường sau khi được mua lại, vậy tại sao những thương nhân này lại mua lại chúng? Nếu bạn cũng nghĩ vậy thì bạn hoàn toàn sai rồi. Một số doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng sữa đặc biệt lớn như quán trà sữa, tiệm bánh ngọt,… Họ có thể sử dụng tới vài hộp sữa mỗi ngày.
Thay vì mua sữa đắt tiền, tốt hơn hết các cửa hàng này sẽ mua sữa sắp hết hạn ở siêu thị, điều này sẽ giúp giảm đáng kể chi phí cho cửa hàng. Hơn nữa, sữa sắp hết hạn sẽ không hết hạn ngay lập tức. Thường phải mất một khoảng thời gian trước khi nó hết hạn. Nếu bán sữa cho các cửa hàng này, sữa có thể được tiêu thụ hết trong thời gian ngắn. Đây là giải pháp tiết kiệm chi phí cho cả siêu thị và chủ cửa hàng. Có thể coi đây là cách tiếp cận đôi bên cùng có lợi.
4. Tái chế
Các siêu thị thường mua sữa với số lượng lớn. Để thu hút khách hàng mua hàng, họ còn thuê người quảng bá. Mặc dù các đơn vị kinh doanh sữa đang nỗ lực hết sức để bán được sữa nhưng vẫn xảy ra tình trạng không bán được hết sữa. Đối với sữa sắp hết hạn, các siêu thị thường có kênh tái chế đặc biệt. Tái chế không có nghĩa là thay thế sữa bằng một loại sữa mới và bày bán trở lại trên kệ mà là gửi sữa đến các trang trại để nông dân sử dụng.
Mặc dù sữa hết hạn có thể chứa một số chất có hại cho cơ thể con người, nhưng điều này không ảnh hưởng nhiều đến động vật. Trẻ vẫn có thể uống sữa bình thường ngay cả khi sữa đã hết hạn. Hơn nữa, sữa còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng. Ngay cả sữa hết hạn vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn thức ăn chăn nuôi. Sau khi vật nuôi uống loại sữa này, thể lực và khả năng kháng bệnh của chúng có thể được cải thiện đáng kể. Đây chắc chắn là điều mà người nông dân mong muốn nhất.
